Beskrivelse
Kombu/Konbu (sjøgress) fra Rishiri i Hokkaido er kjent for å være den beste i hele Japan. Brukes til å lage dashi-kraft, og er utgangspunktet for mange retter inkludert misosuppe og ramen.
Oppbevares tørt, borte fra lys og varme.
Ingredienser
Rishiri Kombu sjøgress fra Hokkaido (Laminaria Ochotensis) 100%.
