Beskrivelse
Dobbelfermentert, miso av høy kvalitet for suppe, marinader og sauser. Produsenten, Kantoya basert i Kyoto, har brukt denne ved hjelp av de samme teknikkene som de har brukt siden 1847. Dobbelfermenteringen gir en lett smak med dyp soya smak av tradisjonell karakter, og forsikrer at denne misoen er ansett blant de aller beste i Japan.
Oppbevaring: kjølevare før og etter åpning.
Ingredienser
Ris, soyabønner, salt, sukkerrør-sprit (alkohol).
Allergener: Soyabønner.
